Pain Bio 2008 03 26

Commandé par Agrobio 35

Le reportage avait pour but d'illustrer le travail d'artisans boulangers qui utilisent des produits bio et créent leur pain dans les règles les plus éthiques.
Certains de ces boulangers produisent tous leurs ingrédients (la farine principalement)

En plus de ce reportage, j'ai rendu visite à un meunier.

Dans l'ordre de la galerie :

Blandine Lécrivain (St Germain en Coglès)
Claude Férard (St Germain en Coglès) Le meunier
Laurent Gauthier (Trans la Forêt)
 



S. Lemonnier - photographe en BretagneCliquez ici pour vous abonner à ce flux RSSTous droits réservés